俄罗斯的X5零售商专注于方便食品需求的增长

玛丽亚（Maria Kiselyova）和奥尔加·波波娃（Olga Popova）

莫斯科（路透社）-首席执行官伊戈尔·谢赫特曼（Igor Shekhterman）告诉路透社，俄罗斯最大的食品零售商X5（L：PJPq）正与新兴的在线玩家竞争，以满足对时间和价格敏感的消费者对方便食品日益增长的需求。

谢赫特曼说：“我们过去常常将自己与线下玩家进行比较，但现在我们说我们在食品市场上工作，我们的竞争对手不仅包括传统玩家，还包括数字公司……以及快餐店。”

在过去的十年中，电子商务在俄罗斯蓬勃发展，促使实体零售商投资于在线服务和交付。近年来，杂货店也感受到了蓬勃发展的在线餐饮订购公司的压力。

谢赫特曼说：“我们看到这种需求到处都在增长，这确实是一种趋势：人们想少做饭。”

谢赫特曼认为，即使俄罗斯人由于可支配收入下降而购买更少，更便宜的商品，但消费者对方便食品的渴望只会增加。

为了满足这一需求，X5今年开设了自己的即食食品生产设施，以迎合莫斯科地区的需求，并计划在2020-2021年在圣彼得堡开设类似的工厂。

Shekhterman说，X5还将继续扩大其在线商店perekrestok.ru的产品范围，并期望它在2021-2022年的EBITDA水平上达到收支平衡。

X5的超过15,000家商店中，大多数是Pyaterochka低成本的邻里商店，其第二种主要形式是高档Perekrestok超市。

Shekhterman说，X5去年净销售额增加了2,310家门店，去年的销售额增长了18％。该公司有望在2019年净开设1,800家门店，并补充说2020年的开店数量不太可能更高。

数字厂商的竞争给食品零售商的利润带来压力，Sherkhterman预计俄罗斯市场的EBITDA利润将逐渐下降。

非常规企业也对在线零售业务表现出了兴趣。俄罗斯最大的银行Sberbank（MM：SBER）本周表示，已间接投资了Instamart，这是一家从杂货店提供食品的公司。

X5计划在明年提高IT项目的资本支出，以自动进行分类，价格和促销管理。

他说：“显然，数字播放器正在到来，但是我们希望在业务流程方面首先赶上它们。”该公司目前将大约10％的资本支出用于IT。

谢尔曼（Sherkhterman）希望X5的“数字化转型”能够节省开支，并可以对其进行再投资以保持较低的价格。